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免費搶魚蛋?香港美食博覽將舉行 商戶力推優惠吸客

香港第30屆美食博覽將于8月15日至19日舉行,將匯聚超過1570家參展商。
2019-08-05 3hk香港自由行 中新網 閱讀: [復制網址]
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中新網8月2日電 據香港商報網報道,香港第30屆美食博覽將于8月15日至19日舉行,將匯聚超過1570家參展商。美食博覽分為公眾館、尊貴美食區及貿易館三部分。不少參展商推出1元(港幣,下同)優惠,甚至有完全免費任掃魚蛋、牛丸等游戲,以加強宣傳吸引顧客。

  第30屆美食博覽特設5個地區展展館,尊貴美食區則自開幕日起一連4天向公眾開放,場內設3個主題,當中“咖啡·醇香”為2019年新設;貿易館則有超過900家展商參與,15日及16日只開放給業內買家,17日則開放給公眾入場。

  不少參展商準備推出1元優惠。有商家為了慶祝參展10周年,更推出“10秒任掃”優惠,由開幕日起一連4天,每日首30個到達攤位的人士,可于10秒內將冷藏牛丸、貢丸、玉子、魷魚等掃入指定環保袋內,袋內的都可免費拿走;現場也設有“10元專區”,輪流推出不同丸類食品供入場者選購。

  另有海味參展商推出“1元花膠扒·扒花膠”活動。首日前10位到達攤位的入場人士,會被分成2組,每組各派出2人參賽,1人負責控制小船,扒出花膠池內價值800元一斤的挪威鱈魚膠;另一人則負責扒出花膠,以重量為準,較重的一組勝出,而每隊每人除了可獲得相等重量的花膠外,勝出一組更能每人額外獲得1斤花膠。

  該參展商董事總經理潘權輝說,希望通過熟食“搞新意”,讓品牌年輕化,讓年輕人有更多途徑接觸海味,他又直言市道一般,做生意要看環境,希望以宣傳為主,但對生意樂觀。

  香港貿發局副總裁周啟良表示,不過分擔心入場人數,2019年尊貴美食區展商更錄得逾2成增幅。


                                                                                            

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